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Built-in Steam Oven
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ZQB400-S106

●Cottura a vapore 3D
●Cottura a vapore potente a 105°
●Sistema di isolamento degli odori
●7 Funzione di cottura
●1℃ Controllo preciso della temperatura
●Serbatoio acqua esterno elettrico
●Serbatoio interno in acciaio inossidabile 304 di grado medico
●Manopola push up intelligente

  • Cotto al vapore fresco con sapore di blocco

      • RISCALDAMENTO TRINUCLARE: 1. Il nastro riscaldante superiore a forma di U: copre la parte superiore e laterale della vaporiera, durante il processo di vaporizzazione si apre automaticamente creando una zona ad alta temperatura nella parte superiore, dopo la salita del vapore non viene prodotta acqua di condensa , nessuna condensa cade sulla parte superiore del cibo, quindi non rovinerà il gusto del cibo, il cibo ha una superficie liscia e un gusto puro.2. PIASTRA RISCALDANTE BIPOLARE INFERIORE: doppio riscaldamento, con piastra riscaldante maggiorata (diametro 145 mm), veloce alla temperatura impostata, quindi lavoro intermittente del tubo di riscaldamento piccolo (tranne vapore forte: il tubo di riscaldamento piccolo è in funzione), per garantire un continuo fornitura di vapore fresco, bloccando i nutrienti.
      • Triplo nucleo (doppio tubo di riscaldamento, tropicale ausiliario superiore) con riscaldamento, portando la forza esplosiva oltre il punto di ebollizione, in modo che la temperatura della cavità possa raggiungere 105, particolarmente adatta per tessuto fibroso denso, grande volume, cibo difficile da maturare, cotto a vapore più completo , al vapore più delizioso
      • Sistema di equilibrio dinamico del vapore: lo sfiato superiore è progettato per lo scarico tempestivo del vapore di scarto e lo sfiato posteriore è progettato per mantenere l'equilibrio del vapore acqueo, che mantiene sempre il vapore fresco per riscaldare il cibo e ridurre gli spiedini di cibo, lasciare che ogni piatto conserva il suo gusto puro.

  • Capacità intelligente

      • Super capacità: raggiungere lo stesso livello della capacità massima della scatola del vapore del settore di 40 litri, rispetto alla generazione precedente della scatola del vapore oltre il 70%, super capacità, anche se il pollo intero, il pesce intero può essere facilmente cotto a vapore.

  • Forno di cottura preciso Robam 1℃

      • Controlla ogni singolo grado di temperatura, soddisfa i requisiti esigenti del cibo professionale

  • Foro di riempimento dell'acqua pop-up intellettuale

    Si apre istantaneamente con un semplice tocco, non c'è bisogno di mettere in pausa durante il riscaldamento
      • Riscaldamento ausiliario dall'alto, nessun gocciolamento d'acqua durante la cottura a vapore dei piatti
      • Garantire una temperatura costante dall'alto grazie al pannello di riscaldamento ausiliario a forma di U.
      • Pannello di riscaldamento ausiliario ad alta temperatura Sde e sopra.

Parametro tecnico

Alimentazione elettrica 220-240 V~
Frequenza nominale 50 Hz
Potenza nominale 2000 W
Capacità 40 litri
Modalità di lavoro Cottura a vapore ad alta temperatura
Peso netto 25,5 kg
Dimensioni L×A×P 595×455×520 (millimetro)
Dimensioni del foro per inserimento completo (L×A×P) 600x460x565 (millimetro)
Dimensioni del foro per semi-inserimento (L×A×P) 560×450×550 (millimetro)

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